السبت، 18 فبراير، 2012

كيك بالمايكرويف




كيك الشوكولا بالمايكروويف

تطبيقي لكيك الشوكولاتة من غير فرن




حبيباتي بنوتات ريجيم

إليكم تطبيقي لكيكة الشوكولا بالمايكروويف

للغالية أم عمر وتوتة

والصراحة النتيجة أكثر من رااااائعة

والله ما كنت مصدقة النجاح هيك من أول مرة

والنتيجة أفضل من الفرن بكتيييير

وطالع كأنو براونيز مدعّم

روووعة فعلا

هذا الرابط الأصلي


وهذه خطواتي ( الكمية تكفي 4 أشخاص )

لكن أنا لم يكن عندي كاكاو خام فاستعملت نسكويك

وخففت السكر قليلاً ملعقة مثلاً

المقادير الجافة معا

6 ملاعق دقيق 6 سكر 4 كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكينغ صودا (كربونات الصوديوم أو كربونة)


بيضة ، 4 ملاعق كبيرة حليب سائل ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي


يخفقوا مع بعض ثم تضاف المكونات السائلة إلى الجافة


ثم بقالب بايركس أو أركوبال يرش بقليل من الزيت أو الزبد


ونملأ ربع الوعاء


بعدين ما شاء الله المايكروويف على 3:30

ثلاث دقائق ونصف

صرت شوفو يا بنات كيف عمينفخ بسرررعة ما شاء الله كأن فلم سريع ههههههههه

بعد انتهاء المدة يترك أيضاً دقيقة ليرتاح داخل المايكروويف من غير حرارة



بعد ما برد ما شاء الله


هشششش و
طري وأطيب من البراونيز


أنا زينت القالب بشوكولا نوتيللا ملعقتين وقالب كادبوري مع ظرف كريما بعد الخفق

وبعدما عملت حمام مائي للشوكولا فقط ضفت الكريمة
وما شاء الله طلعت dressing روعة للقالب

وبعدين تزيين بصوص الشوكولا

طبعا التزيين إختياري وممكن تختاري أي طريقة تحبينها

وهذه النتيجة النهائية



ما شاء الله من أنجح الوصفات

أشكرك معلمتي أم عمر وتوتة أنتِ نعم الشيف

ما شاء الله ما عملت وصفة من تحت إيدك إلا ونجحت نجاح رااائع

شكرا لك وبانتظار مزيدك

‏ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق