غالياتي وردات ريجيم
سحور لذيذ وسهل
مناقيش الزعتر
المكونات
دقيق
ماء
ملح
سكر
زيت زيتون
زعتر بلدي | أو زعتر حلبي
الطريقة
يوضع الدقيق والملح والسكر والماء في وعاء ويمزجوا
يكور العجين إلى كرات
نضع كمية من الدقيق ونفرد عليه كرة من العجين لتصبح دائرة
رشي زيت الزيتون الكمية المرغوبة مع الزعتر وطبقي الأظراف لتصبح نصف دائرة
ضعيها بمقلاة تيفال على نار متوسطة حتى تحمر مع التقليب المستمر لأنها سريعة الاحمرار
يمكنك إضافة بعض زيت الزيتون للمقلاة
تقدم مع الخيار والبندورة والزيتون والنعناع
مع الشاي
مع الشاي
ملاحظة : يمكنك استبدال الحشو بالجبنة أو أي حشو آخر
أتمنى لك صياماً مقبولاً غالياتي احبكن في الله
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق